Uddannet som klassisk billedhugger i Italien (1978-82) og Kunstnerakademiet i København (1983-88). Materialiteten og æstetikken er ofte i fokus med bizarre temaer som sygdom, død og religiøsitet blandet med sort humor. Lemmerz har udstillet flere steder blandt andet på Århus Kunstmuseum med udstillingen Skrevet i vand i 1988.