Forening oprettet i 1922 ved fusion mellem Aarhus Slagtermestres Produktforening og Aarhus Slagtermestres Tarmrenseri (oprettet 1915) med henblik på at opnå et så godt renomme som muligt for slagtning og i det hele taget at varetage medlemmernes interesser. Foreningen virkede i tæt samarbejde med virksomheden Aarhus Offentlige Slagtehus og Kvægtorv, hvor også foreningen havde adresse. Foreningen eksisterede langt op i 1900-tallet, og muligvis ind i 00'erne.